茨城美食
鮟鱇鍋
說到茨城冬天的特色料理，就是「鮟鱇鍋」。其肝臟因其外觀和口感被稱為海中的鵝肝。鮟鱇的特點是連其他魚類常被丟棄的鰓和皮都可以食用。這些全部都可以在鍋裡美味地享用。
奧久慈軍雞
從漢字「軍雞」可以看出，這種雞最初是用來鬥雞的。與一般的雞相比，它的肌肉更發達，口感更有嚼勁且健康，同時也非常富有風味。
鉾田的哈密瓜
茨城是日本哈密瓜生產量第一的地區。其代表性的產地就是鉾田（ほこた）。
奧久慈蘋果派
由於這些蘋果在樹上完全成熟後才採收，因此幾乎不會流通於市場上，這就是稀有的「奧久慈蘋果」。使用這種珍稀的奧久慈蘋果製作的名物蘋果派，可以在溫泉旅館「豐年萬作」購買。
納豆
茨城縣自古以來就是納豆生產的盛地，縣內各地都有生產大量美味的納豆。