茨城グルメ
あんこう鍋
茨城の冬の名物料理といえば「あんこう鍋」肝はその見た目や触感から海のフォアグラとも呼ばれ、他の魚だと捨ててしまうことの多いエラや皮まで食べられるのがあんこうの特徴。そして、それら全てをおいしくいただけるのが鍋。
奥久慈しゃも
漢字で書くと「軍鶏」ということからも想像できるように、元闘鶏用のにわとりです。一般的な鶏よりも筋肉質で歯ごたえが良くヘルシー、かつ滋味に富んでいるのが特徴。
鉾田のメロン
茨城はメロンの生産量日本一。その代表的な産地が鉾田（ほこた）です。
奥久慈りんごのアップルパイ
樹上で完熟させるため、ほとんど外には出回らない希少な「奥久慈りんご」。そんな珍しい奥久慈りんごを使った名物が温泉宿「豊年万作」で購入できるアップルパイ。
納豆
古くから納豆生産が盛んな茨城県では、県内各地でたくさんのおいしい納豆が作られています。